Συσκευές & Αξεσουάρ
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Ropa vieja
-
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de vino tinto
-
50 g de vino de Jerez seco
-
100 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en octavos
-
150 g de pimiento rojo, en tiras de 5x0.5 cm150 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
-
100 - 150 g de tomate frito
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de comino molido
Arroz blanco
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
600 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
-
½ cucharadita de sal
Plátano dorado
-
20 g de mantequilla
-
200 g de plátano en trozos de 4 cm
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1517.3 mg
Πρωτεΐνη
51.6 g
Θερμίδες
3247 kJ /
776 kcal
Λιπαρά
21.6 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.2 g
Υδατάνθρακες
82.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.