Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges

Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsjoner

Υλικά

Lam med urteskorpe

vegetabilsk olje
½ ss
smør, usaltet pluss 20 g myknet
½ ss
lammecarré (600-700 g totalt), tykke lag av fett fjernet
1 - 2
havsalt til krydring
malt svart pepper til krydring
brød revet i biter
1 skive
hvitløksfedd
2
persilleblader, ferske
5 g
timian, fersk kun blader
3 - 4 kvister
sitron kun finrevet skall
1
olivenolje
20 g
dijon sennep
1 ss

Ertepuré og asparges

vann, kokende
500 g
grønne erter, frosne
250 g
asparges tørre ender fjernet
350 g
kremfløte
30 g
smør, usaltet myknet
20 g
havsalt
½ ts
malt svart pepper
2 klyper

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsjon

Πρωτεΐνη 22.8 g

Θερμίδες 1763 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vårlige smaker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kung Pao kylling

Brak ocen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Brak ocen

Pulled pork burger

Brak ocen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Brak ocen

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2 godz. 20 min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Brak ocen

Pastasaus av skinke og purre

Brak ocen

Biff i stout

Brak ocen

Kroningskylling

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Brak ocen

Εμφάνιση όλων