Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

4.6 265 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

  • 100 - 120 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
  • 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 500 g mleka
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
  • masło do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 749.4 mg
Πρωτεΐνη 31.6 g
Θερμίδες 2741.5 kJ / 655.2 kcal
Λιπαρά 33.1 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.8 g
Υδατάνθρακες 56.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων