
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Strawberry sorbet
-
white sugar150 g
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
ripe banana broken into pieces1
-
frozen strawberries (see Tips)500 g
Pineapple carpaccio
-
fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)1
-
fresh mint leaves only, to decorate
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
164.2 kcal /
686.8 kJ
Πρωτεΐνη
1 g
Λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
42.6 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Νάτριο
2.7 mg