Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 890.8 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 963 kJ / 232.8 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°38 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 Std.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 Min

Cocotte thaïe

45 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 Std.

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Εμφάνιση όλων