Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
TM6 TM5

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

4.5 (278 βαθμολογίες)

Υλικά

Farsz

  • 300 g kapusty kiszonej, dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 500 g wody
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 500 g resztek mięsa, ugotowanego, z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczkę soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 30 g oleju
  • 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • sól, do gotowania pierogów

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2248.7 kJ / 537.5 kcal
Πρωτεΐνη
28.3 g
Υδατάνθρακες
75.6 g
Λιπαρά
13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Νάτριο
744.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων