Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Coliflor rehogada

35 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida

Hummus

100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
40 g de tahini
50 g de agua
40 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de comino molido

Champiñones con beicon

10 g de aceite de oliva
120 - 130 g de dados de beicon
250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 363.6 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 1162 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 171 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baba ganoush de calabaza

35min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min

Dip de queso vegano

40min

Vinagreta de nueces

5min

Porchetta al horno con guarnición

3h

Queso fresco en salsa de tomate masala

45min

Paté de anchoas y jamón

5min

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Mantequilla aromatizada

2h

Chutney de tomates cherry e hinojo

50min

Salsa boloñesa vegana

50min

Εμφάνιση όλων