Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Coliflor rehogada

35 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida

Hummus

100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
40 g de tahini
50 g de agua
40 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de comino molido

Champiñones con beicon

10 g de aceite de oliva
120 - 130 g de dados de beicon
250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 363.6 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 1162 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 171 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1ωρ. 20 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 λεπτ.

Salsa de pimiento rojo

55 λεπτ.

Pesto de pimientos de Padrón

4ωρ. 15 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 λεπτ.

Dip de queso feta

5 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Mantequilla aromatizada

2ωρ.

Salsa chimichurri

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων