Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

4.3 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Vinaigrette

Wasser
50 g
Rotweinessig
70 g
Senf
¾ TL
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
½ TL
pflanzliches Öl
130 g
Petersilie, glattblättrig Blätter abgezupft (ca. 20 g) (siehe Tipp)
1 Bund

Gemüse

Karotten geschält, in Würfeln (2 cm)
200 g
Lauch in Stücken (2 cm)
200 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Salz
½ TL
Randen in Würfeln (1 cm)
400 g

Linsen und Fertigstellung

Wasser
1300 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (Kochzeit 20 Min.)
250 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Feta in Würfeln (1 cm) oder nach Belieben zerbröckelt
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2312 kJ / 554 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1ωρ. 20 λεπτ.

Gemüseeintopf

45 λεπτ.

Avocado-Gurken Salat

20 λεπτ.

Zucchetti-Omelette

40 λεπτ.

Eingelegte scharfe Gurken

Καμία βαθμολογία

Eingelegte Radieschen

1ωρ. 15 λεπτ.

Eingelegte rote Zwiebeln

45 λεπτ.

Eingelegte Karottenspiralen

Καμία βαθμολογία

Indonesische Gemüsepuffer

40 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

45 λεπτ.

Knuspersticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων