Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
2.2 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa de frijol
  • 750 g de frijoles negros cocidos
  • 400 g de agua
Relleno
  • 1000 g de chicharrón prensado
  • 350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
  • 350 g de jitomate (huaje rojo)
  • 2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
  • 2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 ½ cdita de pimienta negra entera
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 3 cditas de comino en polvo
  • 8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas
Masa
  • 350 g de agua
  • 250 g de harina de maíz para tortillas
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • aceite vegetal para freír
  • 250 g de crema para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 979.6 mg
Πρωτεΐνη 37.8 g
Θερμίδες 2569.6 kJ / 614.1 kcal
Λιπαρά 24.5 g
Φυτικές ίνες 12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(152)

1 Std. 30 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(221)

1 Std.

5 platillos en 1

4.9(8)

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.0(4)

1 Std.

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Keine Bewertungen

Chilaquiles con Omelette

4.8(29)

25 Min

Salmón con quinoa y toronja

3.7(3)

50 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0(1)

45 Min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.4(12)

1 Std.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

3.9(11)

45 Min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων