Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de chou vert coupé en morceaux
    300 g
  • d'eau
    500 g
  • coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
    12
  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de carotte
    50 g
  • de gingembre frais
    10 g
  • de beurre
    30 g
  • de lardons fumés
    80 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de noix de muscade en poudre
    3 pincées
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu
    3 pincées
  • pâte feuilletée maison
    1
  • farine pour le plan de travail
  • lait pour la dorure

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 991.3 kcal / 4119.8 kJ
Πρωτεΐνη 26.5 g
Λιπαρά 70.8 g
Υδατάνθρακες 54.5 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 46.3 g
Νάτριο 1712.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων