Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Την προηγούμενη μέρα
- 4 φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ./φύλλο)
- νερό, κρύο, για το μούλιασμα της ζελατίνης
- 175 γρ. νερό
- 220 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 75 γρ. κακάο, άγλυκο
- Διατροφή
- ανά 1 βαζάκι
- Θερμίδες
- 6456 kJ / 1533 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 235 g
- Λιπαρά
- 57 g
- Φυτικές ίνες
- 15 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡύζι μπασμάτι
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Σαντιγί
10 min
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
Keine Bewertungen
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 Min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 Min