Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g havuç, kibrit çöpü şeklinde 5 cm uzunluğunda 0.5 cm kalınlığında kesilmiş
- 150 g sultani bezelye, enlemesine dörde bölünmüş
- 120 g bezelye, dondurulmuş, çözdürülmüş
- 200 g kapya biber, 1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
- 50 g zeytinyağı
- 300 g pırasa, dilimlenmiş (0.5 cm), çapı 2-3 cm(bk. Öneriler)
- 80 g soğan, ikiye bölünüp dilimlenmiş (0.5 cm)
- 2 tk köri tozu
- 3 diş sarımsak, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 30 g soya sosu
- 1 tutam tuz, damak tadınıza göre
- 2 - 3 tutam toz karabiber, damak tadınıza göre
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 5.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 7.5 g
- Νάτριο
- 542 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1j
İçli Köfte
2 Std.
Arpa Şehriye Pilavı
1j
Yasemin Pirinci Pilavı
35 Min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 Min
Patates Püresi
50 Min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 min
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 Min
Patlıcan Beğendi
50 Min
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1h 15min
Buharda Göz Yumurta
15min
Patates ve Sebze Püresi
45 menit