Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (προαιρετικό πεδίο) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.5 g
Θερμίδες
2711 kJ /
648 kcal
Λιπαρά
57.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Sei un un Asso della cucina
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIndian Butter Chicken veloce
45min.
Döner kebab di carne di manzo
Žádné hodnocení
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Žádné hodnocení
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1hod.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Žádné hodnocení
Insalata di farro e pollo
45min.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40min.
Chili veloce con chorizo e fagioli
Žádné hodnocení
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Žádné hodnocení
Involtini di carne
Žádné hodnocení
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50min.
Chili con carne
45min.