Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Preparare il vitello

900 g di acqua
80 g di carota a pezzi (1 carota)
60 g di gambo di sedano a pezzi
60 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo

Preparare la salsa tonnata

300 g di olio di arachidi
200 g di tonno in scatola, sott'olio
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
½ limone il succo (30 g)
1 cucchiaio di aceto
3 tuorli a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

1 carota (προαιρετικό πεδίο) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 31.5 g

Θερμίδες 2711 kJ / 648 kcal

Λιπαρά 57.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix 198 Συνταγές
Ελβετία

Sei un un Asso della cucina 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette al sugo

40 λεπτ.

Pollo mediterraneo con riso

Καμία βαθμολογία

Zuppa d'orzo grigionese

1ωρ. 15 λεπτ.

Roastbeef

55 λεπτ.

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55 λεπτ.

Pizza turca - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45 λεπτ.

Ramen al curry rosso con pollo

40 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Gyros veloci con tzatziki

Καμία βαθμολογία

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ωρ.

Εμφάνιση όλων