Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella

Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Yogur Stracciatella

80 - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
360 g de yogur natural
20 - 30 g de miel
1 cucharadita de vainilla líquida

Apio y manzana

170 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
180 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
20 g zumo de limón

Vinagreta de frambuesas y nueces

100 g de frambuesas
40 g de nueces peladas
60 g de zumo de manzana
30 g de vinagre
40 g de aceite de oliva
15 g de mostaza
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación

400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
250 g de queso feta en dados de 1 cm
2 - 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1206.1 mg

Πρωτεΐνη 24.7 g

Θερμίδες 3140 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 49.7 g

Φυτικές ίνες 14.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 55.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 167 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mollejas de ternera con cebolletas

3 h

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 h 10 min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 h 30 min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 h 45 min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1 h 35 min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1 h 15 min

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1 h 15 min

Carré de cordero al romero

1 h 15 min

Εμφάνιση όλων