Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 63 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 2719 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Υδατάνθρακες 106.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Che patate! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta salata di pollo al basilico

1hod. 25min.

Pagnotte integrali con lievito madre

4hod.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1hod. 20min.

Focaccine integrali farcite

3hod.

Millefoglie pepe e origano

4hod. 30min.

Torta di quinoa con cannellini

1hod. 5min.

Crostata di zucchine (vegan)

1hod. 50min.

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3hod.

Ciambella di segale

2hod. 45min.

A ‘ngornata

2hod. 20min.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1hod. 30min.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2hod.

Εμφάνιση όλων