Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 2719 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Υδατάνθρακες 106.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Che patate! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pinsa romana

5ωρ.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ωρ. 55 λεπτ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Taralli sugna e pepe

4ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia primavera

3ωρ.

Empanadas di pollo argentine

4ωρ.

Pizza salsiccia e friarielli

30ωρ.

Εμφάνιση όλων