Συμβατές εκδόσεις
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42.5 g
- Υδατάνθρακες
- 28.3 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Bacalhau à Soutelo
25 min
Açorda de marisco
30 min
Caril de camarão
30 min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55 Min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Raia alhada
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Sopa rica de peixe
2 Std. 30 Min
Bacalhau com broa e pimentos
1 Std.
Açorda de peixe
20min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Camarão com caril aromático
45 min