Συμβατές εκδόσεις
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42.5 g
- Υδατάνθρακες
- 28.3 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Caril de lulas com abóbora
30p
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Salada de bulgur, feijão e atum
45p
Empada Galega
35p
Bacalhau à Zé do Pipo
1óra
Feijoada de chocos
40p
Caril de peixe e camarão
20p
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45p
Beringela recheada com atum
1óra
Feijoada de tamboril e camarão
30p
Bacalhau de Natal
1h 15min