Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme
TM6 TM5

Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme

4.3 (77 βαθμολογίες)

Υλικά

Cashewcreme

  • 100 g Cashewkerne
  • Wasser zum Einweichen
  • 2 Prisen Salz
  • 100 g Sojadrink, ungesüßt (siehe Tipp)
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft

Paprika-Tomaten-Suppe

  • 800 g Spitzpaprika, rot, entkernt, geviertelt
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 1000 g Tomaten, geviertelt
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), vegan
  • 15 g Tomatenmark
  • 2 EL Cashewmus
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Chiliflocken
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3595 kJ / 859 kcal
Πρωτεΐνη
38 g
Υδατάνθρακες
135 g
Λιπαρά
45 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
75.3 g
Νάτριο
1408 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων