Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
TM6 + Thermomix® Friend

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

Pfannenbrot

  • 85 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • ½ TL Zucker
  • 165 g Mehl
  • 2 Prisen Salz

Eggs Benedict und Fertigstellung

  • 2000 g Wasser, warm
  • 100 g Weißweinessig
  • 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten
  • 15 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 3 Eigelb
  • ⅓ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • Cherry-Tomaten zum Garnieren
  • Cornichons zum Garnieren
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2978 kJ / 712 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
55 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
724 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων