Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrilleras al brandy en cocción lenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
1000 g de carrilleras de ternera, congeladas1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
-
80 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
150 g de zanahoria en trozos
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de brandy
-
1 palo de canela
-
8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
-
1500 g de agua
-
500 g de tagliatelle (pasta fresca)
-
1 cucharada de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1464.5 mg
Πρωτεΐνη
57 g
Θερμίδες
3254 kJ /
778 kcal
Λιπαρά
41.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.1 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 161
31 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3ωρ. 15 λεπτ.
Pollo marinado con puré de patatas
13ωρ.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1ωρ.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16ωρ.
Sándwich de pollo coronación
2ωρ. 20 λεπτ.
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
4ωρ. 20 λεπτ.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 λεπτ.
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1ωρ.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5ωρ.
Carbonade flamande (Bélgica)
1ωρ. 40 λεπτ.
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 λεπτ.