Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carrilleras al brandy en cocción lenta

Carrilleras al brandy en cocción lenta
4.5 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
    1000 g de carrilleras de ternera, congeladas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de brandy
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
  • 1500 g de agua
  • 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
  • 1 cucharada de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1464.5 mg
Πρωτεΐνη 57 g
Θερμίδες 3254 kJ / 778 kcal
Λιπαρά 41.5 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 44.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 161 31 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

4.4(28)

1 Std. 15 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

4.5(163)

45 Min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4.4(47)

4 Std. 30 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(223)

12 Std. 45 Min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

4.7(303)

50 Min

Pollo con ensalada templada de patata

4.6(182)

55 Min

Cerdo agridulce

4.4(434)

45 Min

Escudella i carn d'olla

4.7(150)

1 Std. 30 Min

Pato a la naranja

4.2(18)

3 Std. 20 Min

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

4.6(17)

2 Std.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(162)

45 Min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

4.2(42)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων