Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
TM6

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4.4 (42 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
    ή 1000 g de carrilleras de ternera congeladas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de brandy
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso

Cocción de pasta

  • 1500 g de agua
  • 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
  • 1 cucharada de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
3254 kJ / 778 kcal
Πρωτεΐνη
57 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Λιπαρά
41.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.1 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Νάτριο
1464.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων