Porchetta rôtie aux poires et oignons
TM6 TM5 TM31

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 10 g d'huile d'olive
  • 5 g de persil frais, les feuilles uniquement
  • 5 g de ciboulette fraîche, hachée grossièrement
  • 5 g de sauge fraîche, les feuilles uniquement
  • 5 g de thym frais, les feuilles uniquement
  • 5 g de romarin frais, les aiguilles uniquement
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 500 g de poires, pelées, évidées, coupées en 4
  • 200 g d'oignons rouges, coupés en 4
  • 2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne, ouvert en papillon
  • 2 c. à café de sel
  • 2 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 2 bulbes de fenouil, écartelé

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Πρωτεΐνη
12.9 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Λιπαρά
67.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
303.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων