Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
TM6 TM5 TM31

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 cm jahe segar, dikupas
  • 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (5 cm)
  • 50 g gula batu, dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
  • 25 g kecap asin
  • 5 g kecap hitam
  • 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
  • 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan

Διατροφή
ανά 4 porsi
Θερμίδες
8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Πρωτεΐνη
161.3 g
Υδατάνθρακες
52.9 g
Λιπαρά
131.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
48.8 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
2368.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων