Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
ή 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
ή ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (προαιρετικό πεδίο)
- microgreens, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.5 g
- Υδατάνθρακες
- 20.4 g
- Λιπαρά
- 0.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 64.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy Tomato Soup
30 Min
Vegetable Soup
35 min
Chicken and Bulgur Soup
40 min
Butternut Squash and Apple Soup
30 Min
Tortilla Soup
25 min
Chicken Stroganoff Soup
55min
Pea Soup
30 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 Std. 5 Min
Basic Soup Purée
45 min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Vegan Creamy Tomato Soup
30 Min
Minestrone
45 min