Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

12 κομμάτια

Υλικά

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1674 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1óra 50p

Κέικ βραστό σοκολάτας

55p

Μηλόπιτα

1óra 10p

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40p

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30p

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1óra

Κέικ με μήλα

50p

Κέικ καρότου

1óra 55p

Τραγανά ντόνατς

2óra 30p

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1óra

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3óra 45p

Πασχαλινό κέικ

1óra 55p

Εμφάνιση όλων