Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (προαιρετικό πεδίο) pentru stropit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1320.2 mg

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 80.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Călătorie în China – cu TM6 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Nessuna valutazione

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45min

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Farfalle cu măsline și mozzarella

Farfalle cu măsline și mozzarella

30min

Εμφάνιση όλων