Poisson aigre-doux au riz

Poisson aigre-doux au riz

4.6 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de riz blanc, de type jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en 8
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce soja
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
1 c. à soupe de maïzena
de l'oignon de printemps haché, comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame (προαιρετικό πεδίο) pour arroser

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1320.2 mg

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 80.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine chinoise 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de nouilles ramen japonaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Donuts sushi

50 λεπτ.

Riz au boeuf et brocoli

50 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 λεπτ.

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 λεπτ.

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 λεπτ.

Riz au mélange de légumes

55 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων