Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ.

16 porce

Υλικά

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porce

Νάτριο 303.7 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Λιπαρά 67.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.4 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Švédský stůl na Silvestra 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25 min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45 min

Εμφάνιση όλων