Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
ή 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 47.5 g
- Λιπαρά
- 7.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 496.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBriochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain aux noix
3h 15min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Batbout au fromage
30 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain complet
16h
Pains turcs
2 godz. 15 min
Pain de campagne
4 Std.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h