Sukiyaki
TM5 TM6

Sukiyaki

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Telur untuk celupan

  • 1200 g air
  • 4 telur

Sup Kaldu

  • 500 g air
  • 30 g konbu (rumput laut kering) dibilas
  • 30 g katsuobushi (serutan ikan cakalang)
  • 100 g mirin
  • 100 g shoyu (kecap asin Jepang)
  • 100 g sake
  • 30 - 40 g gula

Penyusunan

  • 200 g sawi putih, potong-potong (4 cm)
  • 300 g tahu sutera (1 kotak), potong-potong (1 cm)
  • 5 jamur shitake segar, disayat (lihat tip)
  • ½ tangkai daun bawang, diiris secara diagonal
  • 60 g wortel, iris-iris
  • 60 g bawang bombai, potong menjadi dua, iris tipis-tipis
  • 300 g daging sapi iris
    ή 300 g daging babi iris
  • 200 g udon, dibilas

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
973 kJ / 233 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
855 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων