Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande de porc en morceaux, découennée, en lanières (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier essuie-tout
- 410 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 1 c. à café de cinq épices en poudre
-
10 - 12
champignons shiitake frais, en tranches (± 1 cm)
ή 10 - 12 champignons shiitake séchés, trempés ± 20 min. avant cuisson, égouttés, en tranches (± 1 cm) -
5
g de vin de riz de Shaoxing (προαιρετικό πεδίο)
ή 5 g de vinaigre de riz (προαιρετικό πεδίο) - 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 10 g de sauce soja
- 5 g de sauce soja foncée
- 10 g de sauce aux huîtres
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 c. à café de poivre blanc moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.7 g
- Υδατάνθρακες
- 56.8 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 901.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz aux crevettes à la cantonaise
50min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Spaghetti carbonara
40min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Salade de pâtes estivale
30 min
Donuts sushi
Brak ocen
Poisson aigre-doux au riz
1 Std. 5 Min
Champignons sautés
55min