Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande de porc en morceaux, découennée, en lanières (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier essuie-tout
- 410 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 1 c. à café de cinq épices en poudre
-
10 - 12
champignons shiitake frais, en tranches (± 1 cm)
ή 10 - 12 champignons shiitake séchés, trempés ± 20 min. avant cuisson, égouttés, en tranches (± 1 cm) -
5
g de vin de riz de Shaoxing (προαιρετικό πεδίο)
ή 5 g de vinaigre de riz (προαιρετικό πεδίο) - 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 10 g de sauce soja
- 5 g de sauce soja foncée
- 10 g de sauce aux huîtres
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 c. à café de poivre blanc moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.7 g
- Υδατάνθρακες
- 56.8 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 901.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto
30 Min
Spaghetti carbonara
40min
Lasagne à la bolognaise
35min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 Min
Pâtes aux anchois et miettes de pain
45 Min
Salade de pâtes estivale
30 Min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 Min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 Min
Mac & Cheese au Cheddar végan
3h
Miso carbonara udon
Καμία βαθμολογία