Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
ή 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.1 g
- Υδατάνθρακες
- 19.2 g
- Λιπαρά
- 10.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 437.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de coentros sem batata
30 min
Vichyssoise
40 min
Aveludado de lentilhas
40 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 min
Creme de ervilhas e hortelã
35 min
Sopa rica
1 godz. 10 min
Creme de beterraba e laranja
40 min
Creme de feijão-branco com chouriço e alecrim
45 min
Salmorejo
25 min
Sopa de tomate e repolho
50 min
Açorda de perdiz
1 godz. 20 min
Sopa de entulho
1h 30 min