Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
TM6 TM5

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

2.5 (157 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de queso parmesano, en cubos
  • 650 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 3 pizcas de azafrán, o al gusto
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de arroz arborio
  • 60 g de vino blanco
  • 150 g de camarones chicos, pelados
  • 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
  • crema ácida, al gusto
  • cebollín, finamente picado, al gusto
  • 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente

Διατροφή
ανά 6 porciones
Θερμίδες
7619.1 kJ / 1821 kcal
Πρωτεΐνη
62.7 g
Υδατάνθρακες
174 g
Λιπαρά
90.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Νάτριο
4312.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων