Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

25 pezzi

Υλικά

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 236.6 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 388.3 kJ / 92.8 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Black collection 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Parigina

3 Std. 30 Min

Grissoni rustici saporiti

1 Std. 40 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Focaccia di zucca (TM6)

1 Std. 35 Min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων