Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 365 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
1000 g wody
300 g żurawiny, świeżej

300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
180 g soku jabłkowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 435 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1013 kJ / 242 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NEWSLETTER 14 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Karbonatki

30 min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 godz. 55 min

Wołowina w czerwonym winie

2 godz. 10 min

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Roladki schabowe w sosie własnym

1 godz. 30 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 godz. 30 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 godz. 10 min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1 godz. 5 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 godz. 45 min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 min

Εμφάνιση όλων