Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak

4.1 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Farsz

50 g orzeszków piniowych

50 g migdałów, w słupkach
40 g oliwy z oliwek
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g rodzynek
80 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g bułki tartej
2 jajka

Nadziewany kurczak

1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki oregano, suszonego

Sos cebulowo-winny

300 g cebuli przekrojonej na pół
40 g masła pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
200 g wody
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
oliwa z oliwek do natłuszczenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1032 mg

Πρωτεΐνη 56 g

Θερμίδες 3400 kJ / 812 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2 Std.

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170 Std. 20 Min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 Std. 40 Min

Burger XXL

Burger XXL

1 Std. 55 Min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 Std. 55 Min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 Std. 50 Min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 Std. 40 Min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 Std. 10 Min

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

1 Std. 20 Min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 Std.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 Std. 45 Min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων