Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak
4.1 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porcji
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Farsz
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w słupkach
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g rodzynek
  • 80 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g bułki tartej
  • 2 jajka
Nadziewany kurczak
  • 1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1032 mg
Πρωτεΐνη 56 g
Θερμίδες 3400 kJ / 812 kcal
Λιπαρά 47 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roladki schabowe w sosie własnym

4.7(415)

1ωρ. 30 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.1(41)

55 λεπτ.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(763)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3(188)

30 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(143)

2ωρ. 10 λεπτ.

Schab duszony w sosie

4.1(3.5K)

50 λεπτ.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

4.7(320)

1ωρ. 45 λεπτ.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

4.5(157)

3ωρ. 20 λεπτ.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

4.4(619)

1ωρ. 5 λεπτ.

Polędwiczki w sosie whisky

4.4(74)

35 λεπτ.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4(46)

4ωρ. 30 λεπτ.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(167)

4ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων