Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de pâte de piment rouge gochujang
- 60 g de pâte de miso
- 20 g de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame toasté
- 1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
- 4 c. à soupe huile de tournesol, pour la plaque
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 1 brin de ciboule, ciselé (2 mm)
- graines de sésame grillées, noir et blanc, pour la finition (προαιρετικό πεδίο)
- 2 citrons jaunes, coupés en quartiers et en tranches
- 10 g de mélange de jeunes pousses de salade (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 13.4 g
- Λιπαρά
- 17.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 583.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Acras de morue
24 Std.
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min