Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Baozi au sésame noir
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à baozi
-
1580 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de levure chimique
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La farce
-
5 g de fécule de maïs
-
10 g d'eau froide
-
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
-
25 g de beurre mou
-
25 g de sucre en poudre
La cuisson
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
241.8 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
766.1 kJ /
181.1 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Black & White
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® Noir
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1ωρ.
Baguette en épis au sésame
15ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains aux figues
3ωρ. 40 λεπτ.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6ωρ. 15 λεπτ.
Gaufres au sarrasin
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain complet ultra-moelleux
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1ωρ. 45 λεπτ.
Kanelbullars scandinaves
4ωρ. 40 λεπτ.
Fougasse aux grattons
2ωρ.
Pain à la farine d'épeautre
4ωρ.
Petits pains "chiens"
3ωρ.
Petits pains vapeur au chorizo
2ωρ.