Συσκευές & Αξεσουάρ
Baozi au sésame noir
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à baozi
-
1580 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de levure chimique
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La farce
-
5 g de fécule de maïs
-
10 g d'eau froide
-
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
-
25 g de beurre mou
-
25 g de sucre en poudre
La cuisson
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
241.8 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
766.1 kJ /
181.1 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Black & White
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® Noir
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMmmh un doonut !!!
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette en épis au sésame
15ωρ. 45 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 λεπτ.
Pain aux pistaches
3ωρ. 15 λεπτ.
Tourte auvergnate au seigle
4ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1ωρ. 50 λεπτ.
Brioche végétalienne aux fruits secs
2ωρ.
Pain aux oignons blancs
1ωρ. 15 λεπτ.
Pain aux noisettes
3ωρ. 15 λεπτ.
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3ωρ. 45 λεπτ.