Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 812 kJ / 194 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una festa per il palato 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 λεπτ.

Risotto veloce

25 λεπτ.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 λεπτ.

Torta salata con formaggio e porri

1ωρ. 5 λεπτ.

Dal di lenticchie

35 λεπτ.

Bao buns ripieni di verdure

2ωρ.

Zuppa di patate dolci e mais

45 λεπτ.

One-pot pasta alla greca

30 λεπτ.

Koshari (الكشري المصري)

Καμία βαθμολογία

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Καμία βαθμολογία

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Καμία βαθμολογία

Bowl Chili sin Carne

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων