Συσκευές & Αξεσουάρ
Biryani di verdure
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Riso
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
-
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
-
300 g di riso basmati lavato
-
1 cucchiaino semi di cumino
-
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
-
½ cucchiaino di semi di senape neri
-
1 cucchiaino di curry in polvere
Verdure
-
1000 g di acqua
-
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
-
100 g di carote a fette (1 cm)
-
150 g di piselli surgelati
-
75 g di anacardi
-
50 g di uvetta sultanina
Salsa e finitura
-
100 g di yogurt naturale
-
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1937 kJ /
463 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Una festa per il palato
20 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 λεπτ.
Parmigiana di melanzane
2ωρ.
Riso al pomodoro one-pot
30 λεπτ.
Cavolfiori gratinati
50 λεπτ.
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 λεπτ.
Gattò di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Dahl di zucca
30 λεπτ.
Insalata di lenticchie e melanzane
40 λεπτ.
Parmigiana al forno
1ωρ. 50 λεπτ.
Moussaka di lenticchie
1ωρ. 30 λεπτ.
Fagiolini al curry con riso
40 λεπτ.
Verdure saltate (stile asiatico)
10 λεπτ.