Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una festa per il palato 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns ripieni di verdure

2ωρ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Risotto veloce

25 λεπτ.

Crostata di formaggio Gruviera

50 λεπτ.

Gattò di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 λεπτ.

Hamburger vegano di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 λεπτ.

Risotto al pomodoro con basilico

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων