Winter-Kabeljau
TM6 TM5

Winter-Kabeljau

3.2 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

Semmelbrösel

  • 100 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
  • 15 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Stängel Koriander, abgezupft

Oliven-Topping

  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 2 TL geriebener Parmesan
  • 20 g Zitronensaft
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Kabeljau und Fertigstellung

  • 800 g Wasser
  • 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
  • 2 Prise Salz
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 65 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 800 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
  • 2 Eier, getrennt
  • 70 g Sahne

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1914 kJ / 458 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Νάτριο
397 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων