Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di timo fresco
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di pane con lievito madre, tostato, a pezzi (2-3 cm)
Pasta sfoglia
- 200 g di burro (a dadini 2 cm e precedentemente congelati per 1-2 ore)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua, fredda
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 150 g di cipolla rossa, a pezzi
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 150 g di cavolo riccio, a strisce (1 cm)
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 g di castagne cotte e pelate, a pezzi
- 50 g di pinoli sgusciati
- 1 limone, solo la scorza
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di burro
- 250 g di funghi champignon
- 10 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 1 cucchiaio di latte
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2050.5 kJ / 490.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 40.3 g
- Λιπαρά
- 33.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
- Νάτριο
- 450.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrittata di albumi con zucchine
30 Min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Finocchi alla valdostana
40 dk
Cavolfiori gratinati
50 dk
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 dk
Polpette di ricotta al sugo
50 dk
Gattò di zucca e patate
1 godz. 40 min
Burger di ceci e verdure
40 dk
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1sa
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Uova con purea profumata
30 Min