Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Farciture
- 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
- 1470 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ή 1 cucchiaino di zucchero -
10
g di lievito di birra fresco
ή 5 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
- 100 g di prosciutto cotto a fettine
- 100 g di crescenza a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1513.5 kJ / 361.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.3 g
- Υδατάνθρακες
- 40.2 g
- Λιπαρά
- 17.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 810.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Pane arabo
3h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Quiche di spinaci e speck
2h
Focaccia con salsiccia
1h 50min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25 min
Strudel di broccoletti
1 godz. 40 min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Mafalde siciliane
2 Std. 15 Min