Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 fette

Υλικά

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 814.1 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 λεπτ.

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2ωρ.

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3ωρ.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1ωρ.

Gnocco al forno con i ciccioli

4ωρ. 50 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia pere e gorgonzola

1ωρ. 55 λεπτ.

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Cracker di segale farciti

2ωρ.

Pasticcio altamurano

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων