Συσκευές & Αξεσουάρ
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
733 mg
Πρωτεΐνη
39 g
Θερμίδες
1317 kJ /
315 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŚwiąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 λεπτ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1ωρ.
Polędwica po toskańsku
45 λεπτ.
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25 λεπτ.
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2ωρ. 15 λεπτ.
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1ωρ. 30 λεπτ.
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 λεπτ.