Sarrasin aux champignons

Sarrasin aux champignons

2.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de noisettes blanchies
10 g de persil frais les feuilles uniquement
100 g d'échalotes coupées en 2
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
250 g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2-3 cm)

250 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2-3 cm)
60 g vin blanc
250 g de graines de sarrasin rincées
400 g d'eau
1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
20 g de beurre
50 g de Gorgonzola en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 448.1 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1813.3 kJ / 433.4 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 53.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Champignon 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 λεπτ.

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

Καμία βαθμολογία

Courge poivrée farcie faible en glucides

Καμία βαθμολογία

Soupe de Nouilles Vietnamienne

Καμία βαθμολογία

Kebab aux Légumes

Καμία βαθμολογία

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Granola à la cardamome et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

Καμία βαθμολογία

Lasagne végétalienne aux lentilles

Καμία βαθμολογία

Tarte fleur de patate douce

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων