Mushroom Stir-Fry
TM6

Mushroom Stir-Fry

4.1 (35 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 31 ½ oz water, divided
  • 2 oz tamari sauce, to taste
  • 1 tbsp corn starch
  • 1 tbsp dark brown sugar
  • 1 tsp vegetable stock paste
  • 3 oz green onions, cut into pieces, plus extra, sliced to garnish
  • 1 inch fresh ginger, sliced
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp Chinese five spice
  • ¼ tsp dried chili flakes
    ή 1 dried red chili
  • 10 ½ oz fresh mixed mushrooms (e.g. button, shiitake, trumpet, cremini, king oyster), sliced
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • ½ tsp salt
  • 7 oz jasmine rice
  • 3 ½ oz zucchini, sliced into half moons (½ in.)
  • 3 ½ oz carrot, julienned
  • 3 ½ oz Chinese cabbage leaves, sliced (½ in)
  • 3 oz baby corn, drained (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 oz bean sprouts, fresh
  • toasted sesame oil, to drizzle
  • sesame seeds, to garnish
  • 4 dried red chilies, to garnish (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1686.1 kJ / 403 kcal
Πρωτεΐνη
10.9 g
Υδατάνθρακες
62.3 g
Λιπαρά
13.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
1161.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων