Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

5 porzioni

Υλικά

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 498.2 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1522.1 kJ / 363.8 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna vegetariana

2hod.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45min.

Polpette di melanzane e noci

1hod.

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min.

Champignon ripieni al forno

1hod.

Insalata di cereali misti e verdure

1hod. 15min.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1hod. 15min.

Poké Bowl vegan

50min.

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1hod. 20min.

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min.

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min.

Εμφάνιση όλων