Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Zucchini Mousse
- 17 ½ oz water
- 18 oz zucchini, cut into pieces (1 in.)
-
1
packet/envelope unflavored gelatin powder, unsweetened (approx. 7-8 g)
ή 2 ¼ - 2 ½ tsp gelatin powder, unflavored, unsweetened - 1 ½ oz boiling water
- 9 oz mascarpone
- ½ tbsp lemon zest, grated
- ½ tbsp dried thyme
- ½ tsp salt
Bacon Powder
- 9 oz sliced bacon
Saffron Risotto
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 oz shallots, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces, divided
- 11 oz risotto rice, e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
- 3 ½ oz white wine
- 32 oz water
- 1 stock cube, meat or vegetable
- 2 - 3 pinches saffron threads
- ½ tsp salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
Assembly
- unsalted butter, to grease
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3161.3 kJ / 755.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.8 g
- Υδατάνθρακες
- 45.7 g
- Λιπαρά
- 55.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 30.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 1509.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBasic Parboiled White Rice
35min
Shrimp Orzo with Peas
30 min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Beef Ragout with Macaroni
30 min
Basic Quinoa
35min
Beef Lasagna
2 Std. 5 Min
Dirty Rice
1h 5min
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish
1 Std.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min
Basic Jasmine Rice
35min
Tomato and Feta Pasta
50 min