Συσκευές & Αξεσουάρ
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
1 conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
1 ñora sin pedúnculo ni semillas
-
8 - 10 granos de pimienta rosa
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa romesco
-
140 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
1 guindilla seca
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
20 g de vinagre
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
424.4 mg
Πρωτεΐνη
66.1 g
Θερμίδες
3844 kJ /
918 kcal
Λιπαρά
68 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
10.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 156
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 λεπτ.
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1ωρ.
Pavo con piña
30 λεπτ.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 λεπτ.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 λεπτ.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.
Fajitas de pollo, rúcula y calabacín
20 λεπτ.
Ragout de pollo
45 λεπτ.