Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.5 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 parts

Υλικά

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 150.2 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 42.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les brioches avec le Sensor 27 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3h 15min

Babka au potimarron

4h 30min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Pain de seigle

2h 40min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pains aux quatre fromages

45min

Pain aux algues

2h 45min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Cramique

2h

Εμφάνιση όλων