Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 pièces

Υλικά

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 2333.1 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 825.4 kJ / 195.6 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 34.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain de seigle

2 Std. 40 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Pains aux quatre fromages

45 Min

Pain aux algues

2 Std. 45 Min

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4 Std.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Cramique

2 Std.

Εμφάνιση όλων