Συσκευές & Αξεσουάρ
Petits pains façon bretzel
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pièces
Υλικά
-
300 g de lait
-
1600 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
2333.1 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
825.4 kJ /
195.6 kcal
Λιπαρά
2.5 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
34.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheese naans au curry et à la coriandre
3ωρ. 5 λεπτ.
Cramique
2ωρ.
Petits pains aux figues
3ωρ. 40 λεπτ.
Pain rapide
1ωρ. 15 λεπτ.
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3ωρ. 20 λεπτ.
Os en chocolat
1ωρ. 45 λεπτ.
Pain indien (naan)
1ωρ. 50 λεπτ.
Oranais
1ωρ. 30 λεπτ.
Tourte auvergnate au seigle
4ωρ. 45 λεπτ.
Pain sans gluten au riz grillé
3ωρ. 30 λεπτ.
Brioche au potiron
3ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1ωρ. 50 λεπτ.